渡会農園の畑は、粘土質の多い畑、砂や砂利の多い畑などあるが、全体的にみると砂や砂利の多い畑が多い。こんなに石が入っている畑は全国的にみても珍しい。
砂や砂利の多い畑のメリット・デメリット
メリット
水はけが良い。
雨が降っても1日ほど経てば畑にトラクターなどの機械が入っても大丈夫。
粘土質の多い畑だと雨後は何日も乾かさないと畝立てをした場合、土がゴロゴロの団子状になってしまうためうまく定植出来ないがそれがない。
土が乾燥しやすいため根の張りがよく、甘くておいしい作物ができる。
デメリット
水はけが良いため肥料が抜けやすい。
土が乾燥しやすいため、時々水をかけないといけない。
ロータリーの爪が早く削れてしまい交換時期が早い。
乾燥しやすいため害虫が発生しやすい。
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